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「酒」「豚肉」がNGのカタールW杯、専属シェフの“秘策”とは 鉄板のルーティン飯、豚肉の代用食は?
 いよいよ開幕したカタールW杯。初戦・ドイツ戦で日本はまさかの大金星を飾った。一方、史上初めて中東での開催となった今大会は、飲酒や豚肉食がNGなど、これまでとは異なる食事面のコンディション管理が求められている。専属シェフが直面する闘いとは——。 *** カタールは厳格なイスラム教国。公共の場所での飲...
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女性の健康&美容にいい食習慣とは? 秋冬のカラダの不調改善にも「牛赤身肉」が最適なワケを探る
食楽web 朝晩がすっかり冷え込むようになった昨今。足先が冷えたり、肌がカサついたり、身体の不調を感じることはありませんか? 寒さが厳しくなり始める季節は身体が冷えやすくなり、女性特有の“ゆらぎ”を感じやすい時期でもあります。それには毎日の食事も大きく影響しているのだとか。...
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「尿着色」薬だけではなく病気が原因で色が変化するケースも【感染症別 正しいクスリの使い方】
(尿の変化は毎日確認!(C)日刊ゲンダイ)【感染症別 正しいクスリの使い方】尿着色 前回、抗生物質(抗菌薬)の使用によって尿が着色するケースがあるというお話をしました。 尿への着色が知られている医薬品には、前回取り上げた抗菌薬のセフォゾプラン(赤色〜濃青色尿)やミノサイクリン(黄褐〜茶褐色、緑、青色...
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大阪リッツXmasアフタヌーンティビュッフェ
◆ザ・リッツカールトン大阪の冬アフタヌーンティーは“クリスマスマーケット”に着想。ビュッフェスタイルで20種類を好きなだけザ・リッツ・カールトン大阪「スプレンディード」では、フェスティブシーズンのお楽しみ“クリスマスマーケット”に着想したアフタヌーンブッフェが開催される。...
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南国のアーバンリゾート「沖縄 ザ・ナハテラス」の2つのレストランで味わうクリスマスデリッシュ
那覇市内にあるザ・ナハテラス(所在地:沖縄県那覇市おもろまち2-14-1)から、南国のセレブレーションシーズンを彩る2つのレストランをご紹介いたします。レストラン「ファヌアン」クリスマスディナー県産和牛サーロインのグリエとアグー豚の煮込み トリュフソース レストラン「ファヌアン」では<No?l Sc...
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きら雪とチーズ“純白”アフタヌーンティー
◆雪のように白いアフタヌーンティー。濃厚チーズを使用した品川プリンスホテルのスイーツコース「Pure White Sweets Fromage」品川プリンスホテル最上階レストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」では、きらめく雪をイメージし濃厚なチーズを使用した冬のアフタヌーン...
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リムジンでお迎えも!ホテルでXmasディナー
◆ホテルが贈る新しいクリスマスディナーの形。ディナー+αをセットで楽しめる、安心の“インクルーシブ”プラン6選趣向を凝らした料理とホスピタリティあふれるサービス、洗練された空間が心ときめくエッセンス。ホテルでのクリスマスディナーは誰もが主役になれる特別なひととき。だからこそ少し敷居が高く感じてしまう...
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いちごアフタヌーンティーinコンラッド東京
◆コンラッド東京から、いちごの花が咲き誇るアフタヌーンティー「ストロベリー・イン・ブルーム」干支のうさぎも珠玉のスイーツにコンラッド東京バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」から、花々が咲きこぼれる季節を心待ちにする気持ちを表現した「ストロベリー・イン・ブルーム」アフタヌーンティーが登場。...
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焼おにぎりがウェットティッシュや飼料に!? 驚きの食品ロス削減の取り組み
TOKYO MX(地上波9ch)朝の報道・情報生番組「堀潤モーニングFLAG」(毎週月〜金曜7:00〜)。10月25日(火)放送の「フラトピ!」のコーナーでは、注目の“食品ロス削減”の取り組みについて解説しました。...
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