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高性能なオーブンレンジは時短&手間なし料理の強い味方です!
近年は、材料を入れてスイッチを押すだけで、煮込み料理などが簡単にできる電気圧力鍋が人気を集めています。ですが、食材の温めから煮物、焼き物、グリルに石窯料理まで、すべてをこなせる万能調理器具といえば、やはりオーブンレンジの存在は欠かせません。時代のニーズに合わせて、さまざまな形に進化する調理家電。...
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「ヒーローになりたい」油揚げ職人が起こした“奇跡”。SNSきっかけで特撮ドラマのヒーローに!
子どものころの夢やあこがれは、大人になるとたいがいは現実的な方向へ変わっていくもの。しかし、あきらめきれず中年になって思いが“爆発”した人間もいる。“激レア”な体験を実際にした「激レアさん」をスタジオに集め、その体験談を紐解いていく番組『激レアさんを連れてきた。』では、そんなあきらめない男のサクセス...
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『NHK囲碁講座』2020年4月号の別冊付録は「平田智也の“観る碁”から始めよう!」。囲碁棋士のことはもっと知りたい、ネットでタイトル戦を観るのは好き、といった観ることを主体にした囲碁ファン=“観る碁”は、どんどん増えています! 4月からの『囲碁フォーカス』で講師を務める平田智也七段が、棋士の魅力、...
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肉料理の名店『マルディグラ』の「極厚ステーキバーガー」がテイクアウトできる!
食楽web 肉好きが足繁く通う銀座のフレンチレストラン『マルディ・グラ』。店内でじっくり焼き上げた分厚いステーキを、手軽に味わえる贅沢なハンバーガーがあると聞き、早速テイクアウトしてみました! オーナーシェフ・和知徹さんは、フランス本国でも研鑽を積んできた料理人。...
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卓上串揚げとジャパニーズビールで初夏を満喫する5ステップ【宅飲み家電 #12】
汗ばむ陽気も増えてきたこの頃。初夏気分を存分に味わう宅飲み酒といえばビールです。そしてビールに合うおつまみ、それは「串揚げ」!家で串揚げするメリットは、好物ばかり食べられること。食材をあれこれ買って、一口サイズに切ったらどんどん竹串に刺していきます。火が通りやすい、あるいはすでに火が通っている食材を...
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ふんわり&とろける! 心ほぐれるセブンイレブンの新作スイーツ3選
食楽web どんどん進化するコンビニスイーツ。そのクオリティの高さは驚くばかりで、各社ともしのぎを削って新商品を投入しています。 そんななかでも日本最大のコンビニチェーン『セブンイレブン』は、商品開発にとりわけ力を入れていてどの商品も美味しい! と評判。現在発売中の新作スイーツをご紹介します。...
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簡単なミルクレープの作り方を紹介! スーパーで買える材料だけで作れるカンタンデザートを前に「どんどん太ってしまいます♪」と視聴者も欲望を止められない
 今回紹介するのは、せくしーしょうぐんさんが投稿した『適度に適当なお菓子作り*ミルクレープ*』という動画です。投稿者メッセージ(動画説明文より) 直径21センチフライパンで4.5枚(できれば5枚)薄力粉  100g上白糖  10g片栗粉  小さじ1牛乳   200ml卵    1個(50〜60g)バ...
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北海道名物「やきそば弁当」を強引に「ラーメン弁当」にしたら激ウマ! ほっこり優しい鶏ガラソースラーメン
カップ焼きそばといえばまるか食品のペヤングや日清食品のU.F.O.あたりが全国的に人気を集めていますが、北海道ではダントツでマルちゃんのやきそば弁当が支持されています。やきそば弁当は北海道限定で販売されているカップ焼きそばで、現在はたらこバター味や塩味などさまざまなバリエーションも展開中。...
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約1.1kg! 『1ポンドのステーキハンバーグ タケル』(秋葉原)でメガ盛りすぎるステーキ丼を食べてきた
食楽web コロナの影響で巣ごもりが加速し、外に出られない状況が続いていますね。これからどうなるのか不安な人もいるのではないでしょうか。そんな時こそデカ盛りグルメを見て元気を出しませんか? 食べに行くのは難しい状況ですが、驚くようなデカ盛り料理を見てスッキリしてください。状況が収束したらぜひ食べに行...
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コロナビールがよく合う、無限の可能性を持った両面ホットプレートの話【宅飲み家電 #09】
このレポートは、アイリスオーヤマの「両面ホットプレート」のポテンシャルを追求した数日間の物語ーーある日、我が家の家電に新しい仲間が加わりました。アイリスオーヤマの「両面ホットプレート」(9878円)です。バッグのようにコンパクトな見た目ながら、広げるとその両面に大きな鉄板が現れます。まあ素敵、と大げ...
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